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Curiosidades
Stollen: o Panetone Alemão!
4 de outubro de 2021
O Stollen é um delicioso bolo de massa amanteigada e fermentada, com muitas frutas cristalizadas, nozes, passas, embebidas em destilado alcóolico (não se preocupe,...
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Pousada Rural com Muita História
29 de setembro de 2021
Quem hoje se hospeda na Pousada Casa Wachholz pode desfrutar do conforto da modernidade e da tranquilidade da natureza, imerso na história da imigração...
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Rota do Enxaimel indicada para Melhores Vilas Turísticas do Mundo
14 de setembro de 2021
O Ministério do Turismo indicou a Rota do Enxaimel como um dos três destinos brasileiros para representar o Brasil na seleção mundial Best Tourism...
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Plantando milho na Rota do Enxaimel
8 de setembro de 2021
Hoje em dia quase tudo é mecanizado no agronegócio, mas é importante sabermos de onde vêm os alimentos, e como nossos antepassados plantavam as...
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A verdadeira Cuca Alemã na Rota do Enxaimel
4 de setembro de 2021
Você conhece a Cuca? A Cuca é um bolo típico alemão, feito com massa de fermentação natural e com cobertura de farofa doce. É...
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Casa Família Sabin
18 de agosto de 2021
(Rua Progresso 3975) Esta casa, com tombamento municipal, esconde uma curiosidade: ela é, na verdade, a metade de uma casa enxaimel maior! Uma casa...
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Por que algumas casas enxaimel são rebocadas?
Quem passeia pela Rota do Enxaimel percebe que algumas das casas antigas têm as laterais com a madeira e tijolos aparentes, típicas do enxaimel,...
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O que é o Enxaimel?
Enxaimel é uma técnica construtiva que se desenvolveu em muitos locais do mundo, de forma independente. A que estudamos aqui tem origem na Europa...
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