O bairro do Testo Alto, em Pomerode, por ser mais afastado do centro e ladeado por morros, acabou mantendo a paisagem rural e as...
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O Stollen é um delicioso bolo de massa amanteigada e fermentada, com muitas frutas cristalizadas, nozes, passas, embebidas em destilado alcóolico (não se preocupe,...
O palmito é o miolo da parte superior do tronco das palmeiras, chamado de gema apical. Atualmente, é um ingrediente nobre, presente em saladas...
Uma das melhores maneiras de curtir a Rota do Enxaimel é passeando de bike. A natureza e o dia-a-dia dos moradores se revelam muito...
Já ouviu as expressões “Café Colonial”, “Queijo Colonial” e tantas outras, associadas aos imigrantes do Sul do Brasil? Quando o Vale do Itajaí foi...
A Associação Rota do Enxaimel, de Pomerode (SC), conquistou o segundo prêmio internacional em apenas dois anos de história. A entidade foi reconhecida com...
Hoje em dia quase tudo é mecanizado no agronegócio, mas é importante sabermos de onde vêm os alimentos, e como nossos antepassados plantavam as...
Este é o Regulamento para participação no Concurso. Se você mora no bairro de Testo Alto, está convidado(a) a participar!
O Ministério do Turismo indicou a Rota do Enxaimel como um dos três destinos brasileiros para representar o Brasil na seleção mundial Best Tourism...